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易游验证-新疆一个原始村落的美食,这才是真正的新疆味道,吃一口才明白

作者:匿名 热度:1452 时间:2020-01-11 18:42:58

易游验证-新疆一个原始村落的美食,这才是真正的新疆味道,吃一口才明白

易游验证,新疆抓饭,当地少数民族特有的美食,由于最初是用手抓着食用,故得名手抓饭。它是用大块羊肉,大米、黄萝卜丝、胡萝卜、洋葱、鹰嘴豆等多种食材制作而成,肉烂饭香,味道极佳。

新疆汤饭,又称揪片子。以面为主食,配以羊肉及各种蔬菜,口味浓郁,酸中带微辣,是集西北饮食之大成的一道美食。夏天吃开胃消暑,冬天吃暖胃驱寒。不过有一点我没想明白,这明明是一碗面片,为什么要叫汤饭呢?各位大神能帮忙解释一下吗。作者简介:寒残一叶(摄影师、旅行家、自媒体人)。

 
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